SC標(biāo)志就是新版QS食品許可證標(biāo)志，2015年10月1日起新實(shí)行的《食品安全法》和其配套規(guī)章《食品安全生產(chǎn)許可管理辦法》對(duì)QS標(biāo)志做出了調(diào)整，SC標(biāo)志成為新版QS食品許可證標(biāo)志。

那么新版的QS標(biāo)志對(duì)消費(fèi)者而言有什么影響呢？

“購(gòu)買食品，認(rèn)準(zhǔn)QS標(biāo)志。”食品包裝上的QS標(biāo)志，一直被人們視為安全的象征，認(rèn)為通過(guò)生產(chǎn)許可就能夠放心食用。不過(guò)，陪伴人們多年的藍(lán)色QS標(biāo)志將逐漸隱退，最晚三年后就會(huì)完全退出市場(chǎng)，取而代之的是有SC標(biāo)志的編碼。

為什么要把“QS”變成“SC”呢？

新的《食品安全法》明確規(guī)定，食品包裝上應(yīng)當(dāng)標(biāo)注食品生產(chǎn)許可證編號(hào)，沒(méi)有要求標(biāo)注食品生產(chǎn)許可證標(biāo)志。還有一個(gè)重要的意義就是，“QS”對(duì)應(yīng)質(zhì)量安全之義，體現(xiàn)是由政府部門擔(dān)保的食品安全，而“SC”是生產(chǎn)之義，后跟著企業(yè)唯一許可編碼，體現(xiàn)食品生產(chǎn)企業(yè)在保證食品安全的主體地位，監(jiān)管部門從單純發(fā)證，變成了事前事中事后的持續(xù)監(jiān)管。

QS不會(huì)立即消失，退出有個(gè)過(guò)程

那帶有“QS”標(biāo)志的包裝食品，今后超市還會(huì)有嗎？這些食品不會(huì)從市場(chǎng)上立刻消失，而是隨著時(shí)間的推移慢慢退出市場(chǎng)。按照國(guó)家要求，新獲證及換證食品生產(chǎn)者，應(yīng)在食品包裝或標(biāo)簽上標(biāo)注新的食品生產(chǎn)許可證編號(hào)，不再標(biāo)注“QS”標(biāo)志。食品生產(chǎn)者存有的帶有“QS”標(biāo)志的包裝和標(biāo)簽，可以繼續(xù)使用完。2018年10月1日起，食品生產(chǎn)者生產(chǎn)的食品不得再使用原包裝、標(biāo)簽和“QS”標(biāo)志。使用原包裝、標(biāo)簽、標(biāo)志的食品，在保質(zhì)期內(nèi)可以繼續(xù)銷售。